Ätherische Öle: Eine sinnliche Begegnung mit heilenden Essenzen

Naturreine ätherische Öle tragen etwas Himmlisches in sich, wie ihr Name verrät. „Aither“ (griech.) bedeutet soviel wie Himmelsluft. Sie stellen für uns Sinneseindrücke dar, die schneller als wir denken, die zentrale Schaltstelle im Gehirn berühren und somit auf psychische, emotionale und physische Mechanismen wirken. Mithilfe unserer Sinne gehen wir bis zur Mittagspause auf die Grundlagen der Aromatherapie und Aromakunde ein.

Die einstündige Mittagspause dient einer kulinarischen Reise über

Orient - das duftende Essen wird unsere Sinne öffnen und uns für den weiteren Verlauf des Workshops stärken.

Naturreine ätherische Öle eignen sich jedoch nicht nur für Duftlampen und Aromatherapie, man kann auch wunderbar mit ihnen kochen. Im zweiten Teil des Workshops tauchen wir in die Welt der Aromaküche ein. Ich zeige dir welche ätherischen Öle sich für den Einsatz in der Küche eignen und schlage mögliche Einsatzgebiete für ihre Anwendung vor: Fingerfood, Dips, Desserts, Kuchen, Smoothies oder Liköre. Je nach Interesse der Teilnehmer/innen stellen wir in Gruppen fein-duftende Köstlichkeiten für die Aromaküche her - z.B. ein Orangen-Rosmarin-Rosa Pfeffer-Meersalz oder ein Chili-Kakao Salz? Rosen-Bergamotte-Zucker als besondere Note für Desserts & Tees oder ein Aroma-Gomasio für die asiatische Küche? Selbstverständlich darfst du deine Kreationen mit nach Hause nehmen!

Ich freue mich auf dich!

Dein Giorgos

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Kosten: 50€ (Arbeitsmaterialien, Rohstoffe und Mittagessen inklusive)

Girgios Makropoulos

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